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ハバネロ
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ハバネロとは   ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界中で最も有名な激辛トウガラシです。辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は、300,000スコヴィル程度。これは、ハラペーニョの約80倍、タバスコの約10倍の辛さに当ります。“Red Savina Habanero”は、“The world’s hottest spice”としてギネスに公認、その記録は、577,000スコヴィルでした。

品種によるトウガラシの味の違いには、スコヴィルの数値だけでは単純に比較できない要素もあり、ハバネロの辛味は、日本の一般的な赤とうがらしやハラペーニョとも異なる独特のものとされています。

ただ辛いだけではなくフルーティな香りをもつのも特徴で、攻撃的な辛味のあとに芳しい香りが残る魅力的な香辛料です。
暴君ファミリーの紹介
ウマ辛 暴君ハバネロ(56g・コンビニルート以外)
NEW!
ウマ辛 暴君ハバネロ
(56g・コンビニルート以外)
香ばしいガーリックの旨みを効かせ、隠し味に和風だしを加えて、よりやみつきのウマ辛さにリニューアルした、新しい暴君ハバネロです。
キレ辛 暴君ハバネロ
NEW! NEW!!
キレ辛 暴君ハバネロ
従来の暴君ハバネロのウマ辛さに、ブラックペッパーをプラスした、切れ味鋭いブチギレのウマ辛さが楽しめる暴君ハバネロです。
     
ウマ辛 暴君ハバネロ(78g・コンビニルート限定)
NEW! NEW!!
ウマ辛 暴君ハバネロ
(78g・コンビニルート限定)
香ばしいガーリックの旨みを効かせ、隠し味に和風だしを加えて、よりやみつきのウマ辛さにリニューアルした、新しい暴君ハバネロのコンビニルート専用商品です。
   
     
暴君ハバネロ おとな手当て・濃厚ガーリック味
暴君ハバネロ おとな手当て・
濃厚ガーリック味
暴君ハバネロのウマ辛さに、ガーリックの風味を効かせた、濃厚ガーリック味のおつまみスナック。ピーナッツ入りでお酒のつまみにぴったりです。
暴君ハバネロ おとな手当て・濃厚ジャーキー味
暴君ハバネロ おとな手当て・
濃厚ジャーキー味
暴君ハバネロのウマ辛さに、肉の旨味とブラックペッパーを効かせた濃厚ジャーキー味のおつまみスナック。ピーナッツ入りでお酒のつまみにぴったりです。
     
初心者向けの暴君ハバネロ
初心者向けの暴君ハバネロ
これまでの暴君ハバネロ史上もっとも“辛くない”、「初心者向け」の暴君ハバネロ。辛みに弱い方にも食べやすく、みんなで楽しめるウマ辛スナックです。
暴君ハバネロ・ウマ辛黄金比
暴君ハバネロ・ウマ辛黄金比
最も美しいとされる比率(1:1.618)の「黄金比」を、ウマさと辛さのバランスで実現した、究極のウマ辛さの新しい暴君ハバネロです。
     
■暴君ハバネロ5周年キャンペーンは終了しました。
暴君ハバネロ5周年キャンペーンサイトへ
ハバネロ 製造過程
ハバネロ製造過程
 激辛トウガラシをスナックに。未踏の領域に踏み込んだ我々にとってそれはイバラの道ならぬハバネロの道であった。開発スタッフには、ゴーグルとマスクそして手袋は必需品。なぜなら直接、手に触れたり、まして目に入ろうものなら、筆舌に尽くしがたい地獄が待っているからだ。
ではハバネロの猛威から学んだ教訓が生かされた開発風景をご覧に入れましょう。
  ハバネロ製造過程
 
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東ハトからの緊急提言
未成年お断わり
 

弊社の調査で、一部サイトにおいて暴君ハバネロ=未成年お断わりスナックと謳っていることが確認されています。弊社と致しましては、老若男女問わず多くのお客様にお楽しみ頂きたいと考えており、この限りではありません。
ただし、小さいお子様や辛いものに極端に弱い方はお気をつけください。

 
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